Chế biến Bánh bao xá xíu

Có hai kiểu chế biến chính của bánh bao xá xíu là hấp (蒸, zhēng) và nướng (烤, kǎo). Bánh bao xá xíu hấp có mặt ngoài màu trắng, trong khi loại bánh nướng có màu sắc chín vàng bóng.

Liên quan

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bánh bao xá xíu http://allrecipes.com/Recipe/Chinese-Pork-Buns-Cha... http://www.cdkitchen.com/recipes/recs/45/Chinese_P... http://www.cnngo.com/hong-kong/none/40-things-eat-... http://en.radio86.com/chinese-food/chinese-recipes... https://web.archive.org/web/20120327040543/http://...